ジムビームハイボール

シンプルにハイボールです。 まあウイスキーのソーダ割りというだけです。 最近ジムビームが売れているらしいですね。 驚きです。
 
まあバーボン臭さってのも良いですよね。

ギムレット

ハードボイルド小説によく出てくる、ちょっと強めの甘くないカクテル。
定番カクテルです。

 ビーフィータージン　3/4
フレッシュライムジュース　1/4

 シェーカーに入れてシェイクする。
クラッシュドアイスと共にシェイクすると美味しいです。

ピーチウーロン（通称レゲエパンチ）

今回は飲みやすく、お手軽なカクテルをご紹介！

ルジェ・クレーム・ド・ペシェ　１／４

烏龍茶　　　　　　　　　　　　３／４

タンブラーに入れて混ぜるだけです。

簡単ですが、これは美味しいです。

カイピリーニャ

ブラジルのカクテルです。サッカーを観戦しながら飲むのが現地では定番。

ライム 1個 

カシャッサ 100ml 

砂糖　大さじ 1-2杯 

クラッシュドアイス 適宜

1. ライムは皮をよく洗い2cm角くらいのぶつ切りにする。
2. グラスに1のライムと砂糖を入れ、すりこ木でつぶして果汁と砂糖を混ぜ合わす。
3. クラッシュドアイスを加えカシャッサを注ぐ。

カシャッサ（カシャーシャ）はサトウキビが原料の蒸留酒です。ラムの様な感じです。
カシャッサの代わりにコアントローを使っても美味しいです。

シャルトリューズ・ムース

やっぱりこの季節はホットカクテルがいいですよね！
女性にも人気のデザート系カクテルです。

シャルトリューズヴェール　45ml
ホットココア　適量
生クリーム　適量
ココアと生クリームは御家庭用のもので大丈夫です。

ソルティードッグ

今日は定番で。

＜レシピ＞
ウォッカ 45ml
グレープフルーツジュース 適量
塩 適量

＜作り方＞
塩でスノースタイルにしたタンブラーに氷を入れ、材料を注ぎ、軽くかき混ぜる。

塩のスノースタイルがポイントですね。
因みに夏はスイカ、冬はイチゴなど、季節のフルーツを使って様々なソルティードッグが楽しめます。

アイリッシュコーヒー

またまたウイスキーベース。この時期にぴったりのものを。
体が温まります！

＜レシピ＞
アイリッシュウイスキー 30ml
砂糖 1tsp（無くても良い）
ホットコーヒー 適量
生クリーム 適量 （無くても良い）

＜作り方＞
温めたワイングラスに砂糖を入れる。
熱いコーヒーを注ぎ、ウイスキーを入れ、生クリームをフロートする。